O Festival Sabores & Canções é realizado pela Associação de Bares e Restaurantes de Marilandia (Assbares), em parceria com o Instituto Panela de Barro, Prefeitura de Colatina, Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) e Aderes (Agência de Desenvolvimento de Micro e Pequena Empresa e Empreendedorismo), demais empresas e tem apoio da Prefeitura Municipal de Marilândia, que acontece nos dias 03 a 05 de maio no Espaço Cultural Giordano Lorencini, o festival gastronômico e cultural com a participação de micro e pequenos empreendedores nos segmentos de alimentação e bebidas.
O evento figura entre os mais importantes do município, para impulsionar o desenvolvimento e o turismo, gerando fluxo turístico também para toda a região, incentivando os empreendedores a investirem na melhoria da estrutura dos serviços oferecidos, resultando no aumento das vendas e na geração de empregos, aquecendo a economia local.