Colatina estará presente na Feira dos Municípios 2026, que será realizada entre os dias 28 e 31 de maio, no Pavilhão de Carapina, na Serra, levando ao público muito mais do que produtos típicos. O município prepara um estande que reunirá sabores tradicionais, produtos premiados, turismo, cultura e identidade regional, valorizando produtores locais e apresentando ao Espírito Santo aquilo que faz parte da essência colatinense.
Estande da Prefeitura de Colatina terá uma réplica do Cristo Redentor de dois metros. foto divulgação
Entre os destaques do espaço estarão os chocolates, cafés especiais, queijos artesanais e a tradicional pereveca, símbolo da culinária local. O estande também contará com uma exposição das 7 Maravilhas de Colatina e uma réplica de dois metros do Cristo Redentor de Colatina, um dos principais cartões-postais da cidade.
“Estamos levando produtos que carregam história, tradição e qualidade, além de elementos turísticos que representam a identidade de Colatina. É uma forma de valorizar nossos produtores, fortalecer o turismo e mostrar o potencial que a cidade possui”, destaca o prefeito Renzo Vasconcelos (PSD/ES)
. Queijo Cachoeirinha também representará a tradição da produção artesanal colatinense.
Empreendedores
Representando a força do empreendedorismo feminino no campo, o grupo Mulheres do Cacau levará produtos que vêm conquistando reconhecimento regional e nacional. Formado por mulheres da agricultura familiar, o grupo atua na produção de chocolates, derivados do cacau e cafés especiais, sempre unindo sustentabilidade, inovação e valorização das origens.
Entre as marcas participantes está a Reinholz Chocolates, reconhecida pelos prêmios nacionais conquistados com seus chocolates bean to bar, além da Cacau do Vale, que aposta na tradição e identidade regional em seus produtos. O grupo também apresentará os cafés especiais da marca coletiva Filhas da Terra, que traz em suas embalagens referências aos pontos turísticos e à história das produtoras rurais de Colatina.
Outro destaque será a agroindústria Reserva dos Imigrantes, localizada em Povoação de Baunilha. Inspirada na tradição das famílias italianas, a propriedade produz queijos e ricotas frescas a partir de leite A2A2, com foco em qualidade, bem-estar animal e sustentabilidade. Neste ano, a queijaria recebeu selo prata no Prêmio Selos do Espírito Santo, na categoria Queijo Fresco ou com até 7 dias de maturação.
Dividindo a bancada durante dois dias de evento, o Queijo Cachoeirinha também representará a tradição da produção artesanal colatinense. A queijaria conquistou selo bronze na mesma categoria do prêmio estadual, reforçando a qualidade e o reconhecimento que os produtos do município vêm alcançando no cenário capixaba.
Vista parcial de Colatina.
A tradição da culinária do interior também estará presente com a agroindústria Delícias da Eliane, localizada na Rota da Pereveca, em Boapaba. Com mais de 40 anos de história e produção familiar, o empreendimento mantém viva a herança alemã através da fabricação artesanal de perevecas, biscoitos, pães, brotes, cucas, doces e outras receitas típicas da região.
Além da gastronomia, o espaço de Colatina foi pensado para proporcionar uma experiência imersiva aos visitantes, conectando turismo, cultura e tradição. A proposta é apresentar as potencialidades do município, fortalecendo o turismo regional e valorizando os produtores que ajudam a movimentar a economia local.
“Colatina tem talentos, sabores e tradições que merecem ser conhecidos. Nossa participação na Feira dos Municípios é uma oportunidade de apresentar ao Espírito Santo a força do nosso interior, da agricultura familiar e dos empreendedores que levam o nome da cidade cada vez mais longe”, ressalta a secretária municipal de Cultura e Turismo, Loressa Campostrini.
Fonte e foto
Secretaria Municipal de Assuntos Institucionais e Comunicação Social